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一般单果重630克左右,特大果重1580克,果皮厚0.25-0.4厘米,其重量约占47.7%。心室8-12个,室内有籽430-890粒,百粒籽重44克,籽粒鲜红或粉红色、透明。可容性形物含量11-16%味浓,汁多,核较硬,百粒核重约为4克,可食部分约为52.3%。大青皮石榴苗属晚熟品种。
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